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cafe マチノ木

Author:cafe マチノ木
新小岩のカフェ マチノ木です。よろしくお願い致します。
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誕生日プレゼント

2014.10.29 09:02|その他
プレゼント

こんにちは^0^
先日、常連のお客様からお誕生日プレゼントをいただきました!
手作りのものがお好きで、こちらも作家さん手作りの小銭入れです。
コロンとしててかわいいな。ありがとうございます☆

さて、
下の写真は、新しくご用意したホットドリンク用のお砂糖です。
今までは粒の細かいグラニュー糖だったのですが、わたしは何度も倒してしまいその度にぶちまけ、
掃除していました(汗)
お客様も倒されてしまって気を遣わせてしまったこともありました。

なので、角砂糖にしました◎
これで一安心〜♪やったー

角砂糖
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食材!

2014.10.28 01:00|放射性物質
こんばんは☆夜は冷えますね。
今日は少し、食材のことをお話したいと思います。

マチノ木の食事は、ほとんどが手作りです。
添加物や放射性物質も気にしております。

今回は放射性物質のこと。
気にする?しない?これについて誰かと話す?話さない?
みなさん、心の中で葛藤もあるかと思います。
原発事故から食生活が何だかめんどうになりましたよね。
しかも世間ではタブーみたいになってる。

お店の食材に、東北地方、北関東のものはほぼありません。

しかし、、、本当はきちんと検査していればどちらの食材でも使いたいのです。
食材を選んでしまうのは
福島だから、何処どこだからではなく、「国がちゃんとやってないから」です。

一言「検査」といってもいろいろ方法があります。「基準値」の事もあります。
国の設定が甘い限り、バシッと詳細も公開してくれない限り、わたしは信じることができません…
スーパーのものはわかりませんし、それを一つ一つ問い合わせし返事を待つということも
お店をやる上では現実的ではなく
「産地限定」という方法をとらせていただいております。
これについて気を悪くされる方もいる覚悟です。


福島県小児甲状腺がん患者数の推移分析

↑お子さんの甲状腺がんも増えているのが事実。場所によっては外部からがほとんどなのかも知れませんが。
これをどう捉えるかも個人の自由ではあります。
でもわたしはこういう数字が出ているのが答えなのかなぁと思います。
少なくとも安全!というわけではなさそう。

そうそう、お家でも「除染調理」ができますよ!いつもより少し長めの水洗い、皮はむく、など。
デイリーな食べ物(お米や牛乳)だけでも気をつけると良いとわたしは思っています。


大事な家族、友達に、健康でいてほしいなという気持ちだけです。
長くなっちゃいました!今日はこのへんで失礼します〜

らくがき帳

2014.10.26 23:20|その他
こんばんは。

突然ですがお店の入り口に、「らくがきちょう」があるのをご存知でしょうか?
待ち時間の間お子様が飽きないようにと置いているものですが、意外にも大人のお客様も
書いてくださっていまして、後からパラパラ見るとかわいくて面白かったので少しご紹介します!


らくがきちょう03
うさぎさんとイチゴかな?きっとお絵描きの好きなかわいいお子様が書いてくれたんでしょうね♪
ありがとうございます。

らくがきちょう01
かわいい♡さらさらっと書いたゆるい感じ好きです!ありがとうございます。

らくがきちょう02
カレーを細部まで表現してくださいまして、ありがとうございます!!!
カレーがお口に合ってよかったです。

らくがきちょう04
見開きの大作。荒波にもまれながら釣りをする様を書いたと思われます。迫力がすごい。
将来大物の画家になるかも知れません…有難うございます。

らくがきちょう05
いつの間に、店主を書いたようです。ヘラヘラニヤニヤな感じがよく出ています。
このタッチ、味がありまくりですね!ありがとうございます。


またのお絵描きお待ちしております(笑)
書いてくださってどうもありがとうございました!

ベーグルサンド登場☆

2014.10.23 23:39|メニュー
ベーグル


お食事のメニューにベーグルが仲間入りしました。
「ももハムとバジルチースのベーグルサンドセット」です。
長い名前…
●ベーグル
●サラダ
●スープ
で750円となっております。

軽めの食事がいいなぁと言う方には丁度良いボリュームかもしれません★
また、ランチ時(14:30まで)にご注文いただくと+160円でコーヒーor紅茶orオレンジジュースを
お付けできます。ランチ以降もこちらのセットはご用意できますので、お茶の時間にお腹が空いたな〜
という方はぜひ!(お茶の時間はドリンクは単品になりますのでご了承ください)
バジルクリームチーズとハムがマッチしています!

トライアルの意味もありまして最初は少数のご用意ですが、そのへんはまた調整致しますので!!
どうぞお試しくださいませ〜

すっかり寒くなりましたね。
ここだけの話、わたし5枚ほど着ていましたよ。。。とほほ
みなさまもあったかくしてお休みくださいね!

仕込みは

2014.10.15 23:05|その他
鍋

大体いつもこの鍋を使ってます。
アルミ製で熱伝導が良いのですが、ぶつけるとヘコみやすいです。
すぐへこむとは、なんてデリケート (=_=)

写真はトマトソースですが、キーマカレーなどいつもこの鍋を使っています。
次はこの鍋で何を作ろうかな〜

プランターのその後

2014.10.08 15:00|お店
ヘデラ

暑い夏を越えて、プランターの植物もだいぶ育ってきました。
写真の様に棒に巻き付いております!

まだまだ元気に伸びて欲しいものです!

10月の紅茶

2014.10.07 22:49|紅茶
秋02

こんにちは!
10月に入りましてすっかり秋めいて来ましたね!

今月の紅茶ですが…

●フレーバー → オレンジジンジャー
●フレーバーハーブ → アールグレイのルイボスティー(ノンカフェイン)


秋ですので、紅茶でも飲んでのんびりしませんか?

段差ステップ

2014.10.06 22:35|お店
段差ステップ


少し前からあるのですが、入り口に段差ステップを設置しました。
ベビーカーでご入店の際には便利かと思います!
また、雨の日の滑り止めにもなるかもしれません。

さりげなく置いてあるので、わかりづらいかも知れませんが (^_^)